ししとうの甘辛
Description
簡単に作れるご飯のお供。味が濃いから少量でもわりとご飯がすすむと思います。
お弁当や、ご飯の付け合せに。
お弁当や、ご飯の付け合せに。
材料
(3人くらい)
ししとう 1パック
15本前後
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1〜3
醤油(濃い口推奨)
大さじ1
(ごま)
お好みの量
ごま油(無ければ普通の油)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
砂糖は少なければさっぱり、多ければこってり甘めになるのでお好みで!迷ったら小さじ2推奨。
火力強いと焦げ付くので注意。
醤油は濃い口推奨(薄口は醤油辛くなりやすい)
火力強いと焦げ付くので注意。
醤油は濃い口推奨(薄口は醤油辛くなりやすい)
このレシピの生い立ち
久しぶりにししとうが食べたくなったので。ご飯のお供にしてみました。