キャラメルバナナケーキ(無水鍋QC使用)

キャラメルバナナケーキ(無水鍋QC使用)の画像

Description

キャラメル味好きな人はたまらない味 #店の味

材料 (中フライパン1ホール分)

バター
30g
砂糖
大さじ2
クッキングシート
1枚
小さめ3本分
生地
3個
砂糖
大さじ3
大さじ4
大さじ4
エサンテオイル(植物油)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    中フライパンにクッキングシートを敷いて砂糖大2とバター30gを入れ蓋せずに中火でスタート

  2. 2

    写真

    バターが溶けて砂糖もキャラメル色になったら止める。フープロに生地の卵と砂糖を入れてスタート

  3. 3

    写真

    バナナを輪切りにする

  4. 4

    写真

    並べていく

  5. 5

    写真

    しっかり泡立て、生地の薄力粉、強力粉、エサンテオイルを入れてパルスで20〜30回する

  6. 6

    写真

    生地を鍋に流し入れる

  7. 7

    写真

    入れ終わったら蓋をして170度で10分焼く

  8. 8

    写真

    焼き上がったら皿を当ててひっくり返す

  9. 9

    写真

    出来上がり

  10. 10

    写真

    使用した材料と調味料

  11. 11

    写真

    リンゴバージョンも焼いてみました

コツ・ポイント

バナナの熟れ方で砂糖を少なめにしてますので、熟れてないバナナの場合は砂糖を増やしてください。冷めてからカットしてね。

このレシピの生い立ち

無水鍋のキャラメルバナナケーキが美味しくて自分なりにアレンジしてみました。なので覚書
レシピID : 7331503 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ティオッン
島バナナ2本しかなかったのでバナナ少ないですが‥簡単に作れて美味しかった♡