簡単押麦カルボナーラリゾット

ニンニク一欠片をオリーブオイルで炒め、微塵切りした玉ねぎ・ベーコン・(＋お好みのきのこやシーフード)をしっかり炒める

玉ねぎが透明になってきたら、押麦70gを加え、一緒に炒める
コンソメORブイヨンを入れ馴染ませる

水2カップいれ、蓋を締めて強火で１０分。
その後、蓋を開けて150mlの牛乳を加えて弱火〜中火で５分。