うどんスープとごま油香る豆腐で、鶏鍋♪
fai家の暮らし
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすいサイズに切る。青梗菜を縦半分に、長ネギの白い部分を斜め切りに、白菜を5㎝程に切る。しめじ、えのきをほぐす
-
-
-
2
-
鍋にうどんスープの素と水を入れる。
-
-
-
3
-
厚揚げを1/6に、鶏肉を一口大に切り、野菜と鶏肉を鍋つゆに入れる。
-
-
-
4
-
豆腐をざっくりくずし、長ネギの青い部分とごま油を混ぜる。
-
-
-
5
-
ごま油入りの豆腐を中央に入れ、煮込む。
-
-
-
6
-
野菜、鶏肉に火が通ったら、完成♪
-
コツ・ポイント
舞茸やもやしを入れても美味しいです。
〆は、雑炊またはうどんがおすすめです。
〆は、雑炊またはうどんがおすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fai家の暮らし
