白米消滅しるびー食堂代31弾！鯖の燻魚！
しるびー１９７８
作り方
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最初に◯は鍋に合わせて、1度煮立てておきます！白髪ねぎを作っておきます。
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鯖ね！鯖の捌き方は、レシピID：2824079をご覧ください！
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身の真ん中の骨も取りましょうね！
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食べやすい大きさに切って、塩胡椒をします。
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片栗粉をまぶして〜
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多めのごま油で〜
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揚げ焼きにします！
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両面中火で3分ずつくらいかな？こんがりとね！火が通りました！
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1度煮立てた◯に鯖を熱いまま入れます！
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全部の鯖が入ったら、もう1度煮立てます。
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沸騰したら火を止めて完成ね！ちょっと置くと味がよく染みます。
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器に盛り付けて〜
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白髪ねぎをど〜ん！
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美味しいよ！
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コツ・ポイント
揚げ焼きにした鯖は熱いまま煮汁に入れます。
このレシピの生い立ち
ふと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しるびー１９７８
