簡単あんかけ焼きそば♪の画像

Description

簡単ヘルシーあんかけかた焼きそば!

材料 (1〜2人前)

焼きそば
1〜2袋
1個
1つかみ
1つかみ
1つかみ
1つかみ
1つかみ
塩こしょう
適宜
200〜300ml程度
☆とろみづけ☆
大さじ1程度
丸鶏ガラスープ
大さじ1〜2程度
大さじ2程度

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。タマネギ、ウィンナーを中火で炒める。塩こしょうをふる。タマネギがしんなりしてきたら

  2. 2

    ちくわ、ぶなしめじ、もやしも入れ炒める。ある程度ひが通れば水を入れ少し煮立たせ、弱火にする。

  3. 3

    とろみづけを全て混ぜ
    具材に回し入れる弱火のままとろみがつくまで混ぜとろみがついたらニラを入れ軽く火を通す。

  4. 4

    写真

    別で、麺は強火で軽く焦げ目がつくまで両面焼く。途中で蓋をするとふっくらになります。

  5. 5

    麺が出来たらお皿にもりあんかけをかけ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの焼きそばよりヘルシーに食べたかったので、あんかけ焼きそばを作ってみました。
レシピID : 733348 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
亜弥華
醤油を足しましたが美味しかった!あんかけって意外と簡単何ですね。

レポありがとうございます!色鮮やかでとても美味しそうです☆彡