ヘルシーなのに濃厚★チーズケーキ
作り方
コツ・ポイント
クリームチーズを湯煎やレンジで柔らかくする場合は様子を見ながら少しずつ温める)
甘酒は粒の無いなめらかなもの、ヨーグルトは酸味の少ないクリーミーなものがおすすめ♡
湯煎焼きはお皿と天板の間に耐熱容器を置き高さを出してお湯を注ぐと良いです
甘酒は粒の無いなめらかなもの、ヨーグルトは酸味の少ないクリーミーなものがおすすめ♡
湯煎焼きはお皿と天板の間に耐熱容器を置き高さを出してお湯を注ぐと良いです
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずにクリーミーで濃厚なチーズケーキが作れないかと考え作ってみたら、美味しくて家族にも大好評だったので覚書として♡