メスティンで牡蠣とエビのアヒージョ
作り方
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1
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メスティンに1〜2cmくらいオリーブオイルを注ぎ、ニンニクと鷹の爪を入れる
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2
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牡蠣とエビ、舞茸を入れ、中火で加熱する
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3
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じっくり火を通し、お好みで塩コショウをする
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったガスを使い切りたくてメスティンで作りましたが、いつもは鍋とガスコンロです
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メスティンに1〜2cmくらいオリーブオイルを注ぎ、ニンニクと鷹の爪を入れる
牡蠣とエビ、舞茸を入れ、中火で加熱する
じっくり火を通し、お好みで塩コショウをする