鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン

Name: 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン
Ingredients: 鶏胸肉 1枚（約370g）; 塩胡椒 少々; 片栗粉 小さじ2; 米油（サラダ油でも） 大さじ1〜2; 蜂蜜 大さじ2; 粒マスタード 小さじ2

Description

大人も子供も大好きなハニーマスタードチキン！
ちょっとした一手間で、鶏胸肉でも柔らかくできますよ＾＾

かえで２％

材料

鶏胸肉

1枚（約370g）

塩胡椒

少々

片栗粉

小さじ2

米油（サラダ油でも）

大さじ1〜2

蜂蜜

大さじ2

粒マスタード

小さじ2

作り方

1

鶏肉を一口大に削ぎ切りにし、塩胡椒をふる
※塩は気持ち多めが良いです
2

片栗粉をまぶしてよく混ぜる
3

フライパンに油を敷いて、隣とくっつかない様に鶏肉を並べて（皮目がある部分はそれを下にして）裏表焼く
4

軽く焦げ目が付く位に焼いたら、大皿に移す
5

小鉢に蜂蜜と粒マスタードを入れてよく混ぜる
6

蜂蜜と粒マスタードを絡める
7

お皿に盛り付けて完成です！
8

2022.10.21
「ハニーマスタードチキン」の人気検索で9位になりました！

皆様ありがとうございます（＾＾）

コツ・ポイント

お味が物足りなかった場合は、後から塩をふって調整して下さい

このレシピの生い立ち

鶏胸肉で、あっさりだけどパサつかず柔らかいハニーマスタードチキンのレシピを作りたくて考えました

レシピID : 7336988 公開日 : 22/10/13 更新日 : 22/10/22

このレシピの作者

かえで２％

「疲れた人にご自愛レシピで元気に！」
その想いを胸に、簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを発信しています
私自身、若い時は体が弱くアレルギーも酷く高校を休学留年
でも今は体の不調も2％程度で元気です
皆様の健康と美味しい！に貢献出来たら幸せです♡
《旧ツイッター、XのID》 @kaedekamiya1981