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じゃがいもをさいの目切りにして、ポリ袋へ
鶏むね肉も細かく切ってポリ袋へ
塩・こしょう、片栗粉、とろけるチーズを入れるポリ袋をフリフリして全体を混ぜる
油をひいたフライパンに全部出し、少し平らにして火をつける中火で3分、蓋をして弱火で5分
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をしないで焼き色がつくまで焼く(5分程)肉に火が通れば完成