おつまみに!冷凍枝豆で作るヤンニョム枝豆

おつまみに!冷凍枝豆で作るヤンニョム枝豆の画像

Description

お子様が食べられる際は辛さを調節してください。
手が汚れそう>_<と思われるかもしれませんが、箸で食べられます^ ^

材料 (4〜5人分)

冷凍枝豆(約400g)
1袋
醤油
小さじ 3
みりん
大さじ 2
コチュジャン
大さじ 2
ハチミツ
大さじ 1〜2(コチュジャンの辛さをみて調整してください)
おろしニンニク
小さじ 1
適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を凍った状態でサヤ付きのままフライパンに入れ、蓋をして中火で時々焦げないように上下を返しながら約10分ほど焼く。

  2. 2

    焼いている間に調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    きれいな焦げ目がまんべんなくついたところで、フライパンに焦げついていたら拭き取り、調味料を入れ煮絡める。

  4. 4

    白ゴマを適量まぶし盛り付ける。

コツ・ポイント

※コチュジャンがメーカーにより辛さが異なりますので、コチュジャンの量とハチミツの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ヤンニョムタレが大好きなので、おつまみの定番枝豆と合わせると美味でした☆
レシピID : 7337960 公開日 : 22/10/13 更新日 : 22/11/25

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