ノアールでクリームチーズケーキ【ベジート
作り方
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1
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ノアールを袋に入れて粉々にします。そこに、溶かした無塩バターを入れてよく混ぜます。
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2
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クッキングシートをひいた型に①を入れてスプーンで押し固めて冷蔵庫で、30分程冷やします。
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3
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鍋に水【100ml】いれて、ほうれん草シート【2枚】を火にかけて溶かしグラニュー糖【10g】をいれて祖熱をとります。
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4
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柔らかくなったクリームチーズに③をいれよく混ぜます。
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5
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別のボウルに生クリーム【200cc】とグラニュー糖【大さじ4】を入れて氷水にあてながら8分立【柔らかいツノが立つぐらい】
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6
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④に⑤を2回にわけて混ぜます。
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7
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⑥で、混ぜ合わせたものを型にいれていきます。
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8
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残ったノアール半分にして飾ります。
ムラサキイモシートをノリパッチンで切り落とし飾ります。
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9
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冷蔵庫で、一晩冷蔵して飾りつけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
やさいシートをいれたらどうなるのか知りたくてチャレンジしてみました!