旨み満載♪春雨と青梗菜のクリーム煮

春雨は熱湯をはったボールに入れて５分ほどでもどしておく。

しょうがは千切りに、ベーコンは適当な大きさに、青梗菜も５センチ長さくらいにきっておく。

フライパンに油としょうがを入れて炒める。ベーコンとエビを加えて炒め、エビに軽く火が通ったら、青梗菜も加えて炒める。