あっさり鶏塩・スタミナ鍋の画像

Description

あっさりですが旨味たっぷりの鶏塩鍋♡鶏胸肉の切り方で美味しさUP♡身体ぽかぽかスタミナ鍋♪シメは麺も・雑炊もWで♡

材料 (3〜4人分)

1/4個
1〜2束
1パック
1500cc
ニンニク
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ3
小さじ1
鷹の爪
少々
お好みで

作り方

  1. 1

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    ★人気検索
    トップ1位
    ありがとうございます

  2. 2

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    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  3. 3

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    鶏胸肉を一口大
    薄切りにカットします
    切り方は
    レシピID: 7340976

  4. 4

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    白菜を
    ザクザクっと少し大き目に
    カットします

  5. 5

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    ニラ
    食べやすく2㎝ぐらいに
    カットします

  6. 6

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    厚揚げ
    掴みやすく食べやすい
    サイコロ状の少し大き目に
    カットします

  7. 7

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    土鍋ぬ白菜を1/4個全て入れ
    水1500ccいれます

  8. 8

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    フタをして強火
    湧いてくるまで放置

  9. 9

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    湧いてきたので
    ニンニクをいれます

  10. 10

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    鶏がらスープをいれます

  11. 11

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    塩を小さじ1いれて
    味見します
    薄いようなら少し足します

  12. 12

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    厚揚げをいれて

  13. 13

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    薄く切った鶏胸肉を
    入れて煮ます
    すぐ煮えます

  14. 14

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    鷹の爪輪切りを少々

  15. 15

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    最後にニラを
    たっぷり入れて完成♡

  16. 16

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    もちろん!ラーメンが
    入ります♡

  17. 17

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    更に最後の雑炊も
    激ウマです♪

コツ・ポイント

鶏肉のカット方でお肉の量も取れて
しっとり柔らかく〜がポイントです

このレシピの生い立ち

安くて♡量も必要なので♡ドーンっと作りました
レシピID : 7340993 公開日 : 22/10/18 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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みどりのみかん
めちゃくちゃ美味しい鍋です♡

みどりのみかんさん♡リピ♡ありがとうございます♪

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♡マッキークッキング
あっさり塩味にも濃くがあり麺を入れると更に絶品の鍋!
写真
♡マッキークッキング
鶏胸肉が美味しい♡あっさり塩のスタミナ鍋♪シメも最高!
初れぽ
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♡マッキークッキング
簡・安・旨!あっさり塩味のスタミナ鍋♡シメまで楽しく食べれる鍋