あっさり鶏塩・スタミナ鍋
作り方
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ありがとうございます
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2
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ありがとうございます
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3
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鶏胸肉を一口大の
薄切りにカットします
切り方は
レシピID: 7340976
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4
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白菜を
ザクザクっと少し大き目に
カットします
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5
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ニラ
食べやすく2㎝ぐらいに
カットします
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厚揚げ
掴みやすく食べやすい
サイコロ状の少し大き目に
カットします
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土鍋ぬ白菜を1/4個全て入れ
水1500ccいれます
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フタをして強火で
湧いてくるまで放置
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湧いてきたので
ニンニクをいれます
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鶏がらスープをいれます
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塩を小さじ1いれて
味見します
薄いようなら少し足します
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厚揚げをいれて
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薄く切った鶏胸肉を
入れて煮ます
すぐ煮えます
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鷹の爪輪切りを少々
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最後にニラを
たっぷり入れて完成♡
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もちろん!ラーメンが
入ります♡
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更に最後の雑炊も
激ウマです♪
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コツ・ポイント
鶏肉のカット方でお肉の量も取れて
しっとり柔らかく〜がポイントです
しっとり柔らかく〜がポイントです
このレシピの生い立ち
安くて♡量も必要なので♡ドーンっと作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)