詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
〈煮卵の作り方〉沸騰したお湯で7分茹で別の鍋に★を入れ火にかける。
箸で混ぜながらしっかりと一度沸騰させ火を止め、そのまま粗熱を取る。
卵が茹で上がったらすぐ水につけ殻を剥き、タレの粗熱が取れたら卵と一緒に容器に入れ冷蔵庫で1〜2時間漬ける。
〈う米つけめんの作り方〉鍋に●を入れて中火で煮立たせ煮たったら生姜チューブを入れ混ぜる。
肉に火が通ったら一旦火を止め別の鍋でう米めんを6分ほど茹でる。
茹で上がったら水を切り皿に盛り付ける。最後に小ネギと漬けておいた半熟卵をトッピングしたら完成。