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いか焼き

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Description

香ばしいしょうゆのいか焼き

材料

いか
1パック
油
小さじ1
■ 【タレ】
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
しょうが
少々
はちみつ
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    タレを作っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、いかはカットしてあるものなので、そのまま入れて焼きます。

  3. 3

    写真

    タレを加えて、絡めたら完成〜

  4. 4

    ※2023年9月12日
    「イカ焼き」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

今回は、カットしてあるものを使いました。
丸ごと使う時は、胴の部分に切り込みを入れて、足は数本に切り分けておきます。
タレにつけ込んでおくと、味が染みこんで良いと思います。

このレシピの生い立ち

屋台のいか焼きっぽく、香ばしいしょうゆのいか焼きを作ってみたくて！
レシピID : 7342249 公開日 : 22/10/18 更新日 : 23/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月20日
写真
大熊猫さん
屋台のイカが無性に食べたくて作りました！美味しい。また作ります。
#簡単 #美味しい #楽々 #好きな味

美味しそうなれぽありがとうございます！ 屋台のイカって、無性に食べたくなる時ありますよね〜 魔物ですね笑

2023年8月25日
写真
☆ayami☆26
おつまみに作りました♡♡屋台のイカ焼き好きで笑 美味しかったです♥️
#イカ焼き屋台風 #おつまみにぴったり #プリプリ美味しい #おさけが進む～♡

れぽ、ありがとうございます！ 美味しそう〜♪ 屋台のいか焼きは鼻から持っていかれますよね笑 良いおつまみになって良かったです♪

2023年6月7日
写真
Hirarinn☆
旨々です💕先日近くの学祭で屋台の烏賊焼き食べて又食べたくクックみてたらこのレシピに出会えました⭐️凄く美味しい^o^®️ありがとう
#いかプリプリ

れぽありがとうございます！とても嬉しいです♪ 屋台のイカ焼きって、匂いでそそられますよね笑 私も味に近づけたくて作ってみました

2023年3月7日
初れぽ
写真
ダッフィーニーうに
甘辛くてお祭りみたい♡お酒があって少しつまめるとテンション上がりますネ🍶(笑)
#お祭りみたいなイカ焼き♪

れぽありがとうございます♪ 立派なイカですね〜！ とても美味しそう。 更にテンション上がりますね笑

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おっかぁのつゆ改良済
いか焼き
by おっかぁのつゆ改良済