詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

米粉で柔らかとり天

米粉で柔らかとり天の画像

Description

米粉でヘルシー美味しーサイコーなボリューミーな一品☆
お弁当にも！

材料 （鶏むね肉2枚分）

鶏胸肉
2枚
水↓
350ml
しお
大さじ1弱
砂糖
大さじ1
生姜スライス
1片分
ニンニクスライス
1片分
酒
20ml
胡椒
少々
 
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
100g
マヨネーズ
大さじ2
冷水
140cc
揚げ油
適宜
■ ポン酢やタルタルや麺つゆなど

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいサイズに切り　厚みのあるところは観音開きにし、
    包丁や麺棒で叩いてボウルにいれる

  2. 2

    写真

    ボウルに水から下の材料を入れラップをし
    一晩つけておく

  3. 3

    写真

    米粉　マヨネーズ　冷水をまぜあわせる

  4. 4

    水気を切った2の肉を3に付け
    170度の油で揚げる
    ※しっかり衣が固まるまで触らない！

  5. 5

    お好みで麺つゆやポン酢　タルタルなど
    お好みのタレで召し上がってください

コツ・ポイント

米粉でヘルシーー！サクッと美味しい！胡椒はお好みで！
お肉を漬け込み柔らかに！

このレシピの生い立ち

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で
レシピID : 7342805 公開日 : 22/10/18 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
おうちごはん☆
米粉で柔らかとり天
by おうちごはん☆