ペロリと食べれる♡蓮根の和風ハンバーグ
ぶんぶんチョッパー
作り方
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1
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蓮根は皮を剥き2㎝角に切り、アク抜きをしておく。
しいたけは半分に切っておく。
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2
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1を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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ボウルに2と☆を入れ混ぜ、小判型に成形する。
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4
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フライパンにごま油をひき焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をする。
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5
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中まで火が通ったら完成！
大葉と大根おろしを添えて♡
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6
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2022/11/18
人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
このレシピの生い立ち
蓮根をたっぷり使った和風ハンバーグ。いつものハンバーグと一味違うシャキシャキ食感が美味しい♡
ぶんぶんチョッパー
