体力増強にも!卵入りプデチゲラーメン

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Description

寒い時期こそ卵でタンパク質をしっかり摂り、体力作りに励もう!他にも色んな具材が入っていて身体の芯からぽっかぽかです!

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン 旨辛
1袋
1/3株(35g)
1/4束(25g)
1/4本(25g)
1個
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。

  2. 2

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    豚バラ肉は一口大に切り、えのきは石突きを落として、ニラは4cm、長ネギは斜め切り、ウインナーは斜めに半分に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を熱して豚バラ肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    鍋に水500mlを入れて沸騰させ、ウインナー、えのき、ニラ、長ねぎ、麺を入れて3分煮る。

  5. 5

    添付の粉末スープ、特製旨辛タレを加えて味をつけ、スライスチーズ、生卵を落とす。

コツ・ポイント

プデチゲはインスタントラーメンやソーセージなどを使う韓国の鍋料理です。今回は卵やチーズも加えて、食べ応え満点の1品に仕上げました。玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜でアレンジもよいでしょう。

このレシピの生い立ち

INAC神戸レオネッサの田中選手もオススメ。体力づくりを目指す方にもおすすめの一品です!
レシピID : 7343816 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

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