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今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
豚バラ肉は一口大に切り、えのきは石突きを落として、ニラは4cm、長ネギは斜め切り、ウインナーは斜めに半分に切る。
鍋にごま油を熱して豚バラ肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
鍋に水500mlを入れて沸騰させ、ウインナー、えのき、ニラ、長ねぎ、麺を入れて3分煮る。
添付の粉末スープ、特製旨辛タレを加えて味をつけ、スライスチーズ、生卵を落とす。