麻婆豆腐
Description
大豆ミートの入っている麻婆豆腐です。
材料
(4人分)
120g
40g
炒め油
大さじ1
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
たけのこ水煮
80g
1/4本
1丁
赤みそ
大さじ1
コチジャン
小さじ1
三温糖
大さじ1/2
濃口しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
ガラスープの素
大さじ1/2
100ml
でんぷん
小さじ1
1/2本
ごま油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
コチジャン、オイスターソースを使うことで、本格的な味に近づきます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに仕上げるため、大豆ミートの入った料理です。