ニラたっぷりのプルコギ

牛肉は薄切りにし、★を混ぜたものに入れ、30分ほど漬け込みます。

たまねぎ、人参、ニラはざっくり切ります。

人参と玉ねぎを先に入れ、中火で炒めます。

牛肉に火が通ったらニラを投入して、30秒ほど炒めます。炒めている際には水も入れます。

あとはつけダレを入れて強火でさっと炒め、盛り付けたら完成です。