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舞茸を手で4つにさく。
まだフライパンを加熱しない。フライパンにオリーブ油を入れ舞茸を1つずつ油を広げるようにしながら並べる。
中火で焼き色をつける。舞茸を裏返して弱火にし約3分焼いて火を通す。カサが減ってきたら火を止め岩塩を振って味付けする。
写真はガーリック・唐辛子・岩塩入りのミルを使用。
2024/4/1「きのこのソテー」の人気検索1位。
はちみつさん、こんにちは♪レポ&嬉しいお言葉大感激です♡体調の波がありますが元気に過ごしてます(^^)はちみつさん良い1日を〜♬
もふさん、今晩は♪たくさんリピしてくださり大感謝〜腸活にも良いですよね(^^)未だに黒舞茸に出会えません(悲)いつも感謝です♬
umemodokiさん、沢山リピレポ頂き大感激です♡嬉しいお言葉&美味しさも香りも伝わってくる素敵レポいつも感謝です(^^)
もふさん、こんばんは♪作って頂き感謝です♡わぉ！1パック完食感激です♬蒸し暑い日が続きますが体調崩さないようお過ごしを〜(^^)
きっかママ
きっかママ
