鉄板ナポリタンの画像

Description

ナポリタンを鉄板で食べたい人用

材料 (2人分)

太めのパスタ
160g
1500ml
●塩
大さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1
赤ピーマン
1個
1/2個
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
大さじ6
★コショウ
少々
★粒マスタード
小さじ2
★ウスターソース
小さじ1
2個分
パセリ
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を沸かし、パスタを表示時間通り茹でてザルに取り水洗いし、水気を切りマヨネーズで和えておく

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切ってヘタ、種を取り1cm幅に切る、マッシュルームは石づきを落とし縦4等分に切る

  3. 3

    タマネギは5mmの薄切りにする、ウインナーは1cm幅の斜め切りにして両方フライパンに入れる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを加え中火で熱し炒め、タマネギがしんなりしたらケチャップを入れて水分を飛ばす

  5. 5

    パスタ、②、★を加えて混ぜながら炒める

  6. 6

    温めた鉄板に油を適量塗り、溶きたまごを流し固める

  7. 7

    鉄板のたまごの上に⑤をのせて粉チーズ、パセリを振ったら完成!

コツ・ポイント

細かめに書いてますがレシピは目安。各々が美味しいように。

このレシピの生い立ち

鉄板で、鉄板(俗語で間違いない、の意)のナポリタンを食べたいから作りました笑
レシピID : 7347076 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

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