詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

とり手羽元のいもたき

とり手羽元のいもたきの画像

Description

ウチのいもたきは絶対にとり手羽元を入れます。
ダシが出て美味しい！

材料

水
鍋4/1
やすまるだし
2パック
砂糖
大さじ6
とり手羽元
16本
ごぼう
1本
にんじん
1本
里芋　
1袋
こんにゃく
1袋
ちくわ
1袋
厚揚げ豆腐
1パック
しめじ
1株
醤油
大さじ6
酒
大さじ6
みりん
大さじ6
薄口醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    水、だしパックをいれ沸騰させる。

  2. 2

    とり手羽元を先に入れアクをとる。

  3. 3

    里芋は下茹で（20分）して入れ、残りの具材を全て入れる

  4. 4

    砂糖を入れて10分ほど煮る

  5. 5

    調味料全部いれて、10分ほど更に煮て出来上がり！

コツ・ポイント

ほろほろになった手羽元は子ども達も大好き！
軟骨までペロッと食べます。

このレシピの生い立ち

少し甘めで、濃厚な煮汁。
具材が無くなったらうどんを入れます。
うちではだいたい、朝ご飯にします^_^
レシピID : 7348124 公開日 : 22/10/24 更新日 : 23/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
✿エイミー✿
とり手羽元のいもたき
by ✿エイミー✿