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チーズがとろ～り　鮭のホイル焼

チーズがとろ～り　鮭のホイル焼の画像

Description

ホイルにチーズがつきません。きれいにたべきれます。

材料

鮭
２切れ
玉ねぎ
1/2個
きのこ
お好きな量
味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
バター
小さじ１
チーズ
お好きな量
飾り用　ビーマンなど
少し

作り方

  1. 1

    写真

    生鮭に軽く塩コショウをする

  2. 2

    写真

    ホイルの上に、クッキングシートを置き、鮭を乗せる

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、きのこを乗せる

  4. 4

    写真

    味噌、みりん、バターを混ぜた
    合わせ味噌を玉ねぎの上に乗せる

  5. 5

    写真

    チーズをお好みの量乗せる
    彩りの野菜を乗せる
    なくてもオッケー

  6. 6

    写真

    ブラックペッパーを軽くふる

  7. 7

    写真

    もう一枚のホイルで蓋をして
    周りを折り込む

  8. 8

    写真

    オーブンを予熱し、180℃で
    １５分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

クッキングシートを敷いて鮭を乗せること。
チーズがきれいにたべきれます!

このレシピの生い立ち

ホイルに付いて剥がれにくいチーズを何とかしたい!と思い試してみたら大成功でした。
レシピID : 7348552 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

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チーズがとろ～り　鮭のホイル焼
by miffyまみい