豆腐入りトムヤムクン
マリキータ95
作り方
-
-
1
-
豆腐は4等分に切る。
-
-
-
2
-
ニラ、パクチーは3センチ長さに切る。
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
-
-
-
3
-
鍋に分量の水で湯を沸かし、玉ねぎを入れ、火が通ったらトムヤムペーストを溶かす。
-
-
-
4
-
しめじ、豆腐を入れる。
-
-
-
5
-
沸騰したら、ニラ、海老を入れ、海老に火が通ったら火を止める。
-
-
-
6
-
器に盛り、パクチーを乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スンドゥブを作ろうとして買っておいた絹ごし豆腐があったのですが、キムチがなかったのでトムヤムクン風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
マリキータ95
