簡単時短!カリッと里芋のオリーブオイル焼

簡単時短!カリッと里芋のオリーブオイル焼の画像

Description

レンジで皮むきをした芋を使用。オリーブオイルでカリッと揚げ焼きした里芋に、ハーブソルトをまぶして・・・ワインにも合う1品

材料

5個
オリーブオイル(炒め用)
大1
ハーブソルト
小1

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った里芋をフライパンに入れる

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで揚げ焼きにする

  3. 3

    写真

    なるべく触らないようにフライパンをゆする感じで焼き目を付ける感じで

  4. 4

    写真

    周りがカリッと焼けたら、熱いうちにハーブソルトをまぶして完成です

  5. 5

    写真

    美味しくできますように

コツ・ポイント

オリーブオイルで焼いてハーブソルトをまぶすだけの簡単時短です。
里芋をカリッと焼くためには、あまり触らずフライパンをゆすって里芋を転がす感じで…

このレシピの生い立ち

里芋を使ってお酒に合う1品を考えました。もちろんおかずにもお弁当にも使えます。里芋は洋風にも、和風にも、中華にも色々のお料理に使える楽しい食材ですね。
美味しくできますように
レシピID : 7350463 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

このレシピの作者

ユミエド
こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい!」でつながるご縁がありますように・・・
 そして  美味しくできますように・・・

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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め目め
サクサクホクホクねっとり〜簡単美味しい〜コロッケ作った余りで。
初れぽ
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そよ風の詩
レンジで里芋の皮むきは初めてでしたが、簡単に剥けてビックリ!オリーブオイルで炒めるのも美味しかったです(* ´ ▽ ` *)ノ