ドライ青トマト

オーブンを130℃に予熱しておく。

オーブン皿にクッキングシートをしきトマトを横にかっとしてカット面を上にしておく。

岩塩を適当に降って90分ドライ。
水分が残っていたらもう60分ドライする。