孤独のグルメに出た、焼飯
ヨッシーよし丸
作り方
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1
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梅干しは種を取り、叩いておきます。温かいご飯に卵を入れて、混ぜ合わせておきます
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2
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強火フライパンにサラダ油を敷いて、煙が出たらご飯を入れます。パラっとしてきたら塩胡椒をして混ぜ合わせます
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3
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シラスと梅干しを入れて混ぜ合わせたら、フライパンの片面にご飯を寄せます、空いた場所に醤油を垂らして混ぜ合わせます
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4
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全体的に味が馴染んだら、皿に盛り付けます。
レシピID 7161313
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5
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上にスライス大葉をのせたら出来上がり！
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6
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丸顔さん。つくれぽ有難う御座います！焼飯に梅干しはどうか？と思ったんですが、流石孤独のグルメにハズレ無しでした！
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7
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のんさん。つくれぽ有難う御座います！やっぱり大葉と梅干しは合いますよね！お礼が遅くなって申し訳ありません
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コツ・ポイント
卵が入った方がほぐれやすくなりますが、TVでは入って無かった感じでした
このレシピの生い立ち
大好きな孤独のグルメ。その記念すべき第一回で出て来た焼飯！真似しようとずっと前から思ってました！
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ヨッシーよし丸
