イングリッシュマフィン風米粉パン

材料全てをホームベーカリーに入れて一次発酵します。(50分程度2倍程度の大きさが目安。)

一次発酵は済んだら6分割にしてクッキングシートに隙間をなるべく開けて並べます。30分ほど発酵します。1.5倍程度が目安

分量外の米粉を軽く上から振りかけて、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら出来上がりです。