しっとり♪蜂蜜どら焼き
Description
どら焼きがこんなに簡単に上手にできるなんてって
きっとビックリしますよ〜
ぜひ作ってみてね
きっとビックリしますよ〜
ぜひ作ってみてね
ふしぎ森
材料
（約11個分）
(M)1個
180cc
●砂糖
大さじ1
●はちみつ
大さじ2
●みりん
大さじ2
200g
-------------
-------------
粒あん(こし餡)など
約400gくらい
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を入れて
ときほぐす
-
-
-
2
-
●の材料を入れて
よく混ぜる
-
-
-
3
-
ホットケーキミックスを入れて
よく混ぜる
※ホットケーキミックスはふるわなくても大丈夫
-
-
-
5
-
濡れぶきんの上にフライパンを
5秒ほど乗せ
フライパンの底を冷やす
-
-
-
6
-
再びフライパンをコンロに乗せ
③の生地(大さじ1杯)を
高い位置からフライパンに落とす
※火は弱火で
-
-
-
7
-
生地にプツプツと空気穴が出来てきたら
-
-
-
8
-
ひっくり返して
約1〜2分ほど焼いて
生地の完成
-
-
-
9
-
焼けた生地はパサつくのを防ぐため
濡れぶきんをかけておきましょう
-
-
-
10
-
粒あんをはさんで
できあがり＼(^ω^)／
-
-
-
11
-
ひとつずつラップに包んでおきましょう
翌日しっとり
売っているのと見分けがつかん(笑)
-
-
-
12
-
左←油をひいて焼いたもの
右→油をひかずに焼いたもの
ウチのフライパンでは
こんな風に焼き上がりの違いがありました
-
コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、生地を高い位置から落とすとキレイに丸く出来ます♪
焦げ付かないテフロン加工のフライパンで
油をひかずに焼くと簡単でキレイに焼けます
※焦げ付くならば油を少しひいて下さいね
焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう
焦げ付かないテフロン加工のフライパンで
油をひかずに焼くと簡単でキレイに焼けます
※焦げ付くならば油を少しひいて下さいね
焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その12
第24話(最終話)
最後はみんなで楽しく和菓子を作っちゃいますよ〜
長い間ありがとうございました
ホットケーキミックスレシピ その12
第24話(最終話)
最後はみんなで楽しく和菓子を作っちゃいますよ〜
長い間ありがとうございました
(
)
ふしぎ森
