ホイル包みハンバーグ( ᐛ )و①
yare38☆
作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め、ある程度透き通ってきたら塩コショウをする
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3
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飴色になったら器にとり冷ましておく
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ボールにひき肉、パン粉、ナツメグ、卵、オーツミルク、冷めた玉ねぎを入れ、粘りが出るまで混ぜる
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5
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フライパンにオリーブオイルを温め、タネを入れ両面焦げ目がつくまで焼く！
*今回は小さいバージョンで作りました。
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6
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こんな感じです(^-^)
焼いてる間にＡのソースを混ぜておく。
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7
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ホイルに玉ねぎスライスを敷きハンバーグをのせ、お好きな野菜を盛ります
*小さいので2個づつホイルに包みます。
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8
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ホイルは水が入らないよう包み、フライパンに乗せ、水を入れます。
15分位中火で加熱します
*水は1cm位かなー
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9
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完成しました〜
✨開けるのが楽しみです(^-^)
*ポテトサラダとレンコンきんぴらはおまけです。
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コツ・ポイント
*玉ねぎを飴色に炒める。タネはキャッチボールをし、空気を抜く。
*ホイルは水が入らないよう包む！
*ホイルは水が入らないよう包む！
このレシピの生い立ち
ホイル包みハンバーグで作りたくて( ᐛ )و
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yare38☆
