塩昆布としらすの和風炒飯の画像

Description

しらすを使ってカルシウムUP。こがし醤油とごま油が食欲をそそります。卵に牛乳を入れるとふわっと仕上がります☆

材料 (2人分)

茶碗3杯
2個
大さじ1
大さじ2
大さじ2
◎しらすふりかけ
大さじ2
◎鶏ガラスープの素
小さじ1/2
◎だし醤油
小さじ1/2
◎ごま油
大さじ1
◎白こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    卵に牛乳と塩(分量外)を入れ、混ぜ合わせる。
    冷飯をレンジで温める。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で温め、卵を入れかき混ぜる。
    半熟ユルユルになったら、ご飯と◎を入れ、水分を飛ばす。

  3. 3

    写真

    しらすふりかけ
    レシピID 7352579

  4. 4

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    しらすふりかけを使った
    しらすと大葉のおにぎり
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    もおすすめ。

  5. 5

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    塩昆布としらすの和風炒飯
    お弁当に♪

コツ・ポイント

→塩昆布の量はお好みで◎

このレシピの生い立ち

しらすふりかけを使ったレシピを作りたいと思いました。しらすはそのまま使うと水っぽくなるので、水分を飛ばして常備しています♡
レシピID : 7354457 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きっかママ
塩昆布入れ忘れゴメンナサイ!残っていたもち麦ご飯美味しく活用できて嬉しいです♡ごま油の風味よく朝食に頂きご馳走様でした♬

きっかママさん、素敵なつくれぽありがとうございます♡朝から炒飯最高ですね。盛り付けもいつもながらマジ完璧です♪

初れぽ
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クックS5N2AF☆さん、つくれぽありがとうございます♡ いろいろ入ってて美味しそう!アレンジして頂きありがとうございました♪