スプーンで食べる大人の生チョコ♪
Description
ものすごく簡単に本格的な生チョコができあがります。ぜひお試しください☆
材料
(プリンカップ(小)5~6個程度)
作り方
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1
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材料のチョコはクーベルチュールを使いましたが、市販の板チョコでもOKです(チョコの甘さによって砂糖の量の調節を)。
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2
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生クリームに砂糖を加えて白くもったりするまで泡立てる。
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3
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チョコレートは細かく刻んでから、湯煎にかけるかレンジでチンしてなめらかに溶かしてください。
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4
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3の溶かしたチョコレートにゴディバのチョコレートリキュールをお好みの量加えてください(お酒の苦手な方は控え目に)。
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5
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泡立てた生クリームに3の溶かしチョコレートを加えてよく混ぜる。
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6
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器に移し入れて、冷蔵庫で冷やす。
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7
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可愛く飾り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
・市販の板チョコでも作れます。チョコレートの甘さによって、砂糖の量を調節してください。
・ゴディバのチョコレートリキュールを加えることで大人味のチョコになりますが(量はお好みで)、お子様にはリキュールを入れないで作ったものをどうぞ。
・ゴディバのチョコレートリキュールを加えることで大人味のチョコになりますが(量はお好みで)、お子様にはリキュールを入れないで作ったものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
ムースっぽく柔らかめに作ったつもりだったのですが、チョコの配合が多かったために、生チョコになりました。結果、とっても美味しかったので、良かった。