
| クーベルチュールチョコ(セミスイート) | |
| 100g | |
| 生クリーム | 200g |
| 砂糖 | |
| 20g程度(好みで調節してください) | |
| ゴディバ チョコレートリキュール | |
| 20~30g程度(好みで調節してください) | |
材料のチョコはクーベルチュールを使いましたが、市販の板チョコでもOKです(チョコの甘さによって砂糖の量の調節を)。
生クリームに砂糖を加えて白くもったりするまで泡立てる。
チョコレートは細かく刻んでから、湯煎にかけるかレンジでチンしてなめらかに溶かしてください。
3の溶かしたチョコレートにゴディバのチョコレートリキュールをお好みの量加えてください(お酒の苦手な方は控え目に)。
泡立てた生クリームに3の溶かしチョコレートを加えてよく混ぜる。
器に移し入れて、冷蔵庫で冷やす。
可愛く飾り付けてできあがり。
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