栗入りむかごご飯♪

Name: 栗入りむかごご飯♪
Ingredients: 米 2.5合; もち米 0.5合; むかご 200g; 栗 13～15個; 塩 小匙1と1/3; 酒 大匙1; 黒ゴマ 適量

Description

ほくほく（栗）＆むっちり（むかご）＆もっちり（もち米入りご飯）な秋の味♪

2.5合

0.5合

むかご

200g

13～15個

塩

小匙1と1/3

酒

大匙1

適量

むかごはたっぷりと入れるのが美味しいです☆
むかごの土っぽいにおいが気になる方は工程③で粗塩（分量外）を振って両手で擦ってから水で洗い流して下さい。

栗ご飯の準備をしていたらむかごを頂いたので☆栗よりたっぷりのむかごがメインの炊き込みご飯になりました♪

レシピID : 7355998 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02