バナナときなことプルーンのエナジーバー
作り方
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1
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ポリ袋にバナナを入れてもみペースト状にする
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2
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プルーン以外の材料を加えてもみ、5~10分置いて生地をなじませる
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3
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プルーンを刻み、2に加えてもむ。もみすぎるとピューレになるのでもみすぎない
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4
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ベーキングペーパーの上に移して長方形にのばし、切れ目を入れる
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5
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170℃に余熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
今回たまたまポリ袋を使ってますが、ボウルを使っても構いません。
このレシピの生い立ち
おからバーのアレンジバージョン。