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カスタードクリームつくる。
ボールに卵黄、砂糖をすり混ぜる。小麦粉を加えよく混ぜて、クリーム状にする。
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鍋に牛乳を火にかけ、沸騰寸前で、火からおろす。
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①に熱い牛乳を少しずつ加えていき、泡だて器ででかき混ぜながら、牛乳を混ぜる。全体が均一でなめらかなクリームになるように。
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再び火にかける。極弱火にかけて、へらで混ぜ合わせながら煮る。どろっとしたら出来上がりです。
焦げないように注意する。
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作っておいたタルト生地に、冷ましたカスタードクリームを敷き詰める。
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洗ってヘタを取った、イチゴをタルトの上に並べ、粉砂糖をかけて完成！
コツ・ポイント
粉砂糖は100均で、溶けにくいのを買いました。
ほんとに解けにくくて、翌日でも綺麗に雪化粧できてました！
ほんとに解けにくくて、翌日でも綺麗に雪化粧できてました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
絶対美味しいですよねぇ(^O^)笑 ステキなレポありがとう！
アタシのより大分美味しそう！笑 レポありがとう☆
めーっちゃおいしそう♪私もタルト作ろうかな（´▽｀）笑
彼氏サン喜んでくれましたかぁ？(*^_^*)レポありがとう☆
タルトって意外と簡単ですよね♪また作ってくださいね☆
すごい豪華！キウイ乗せると美味しそうですね！レポありがとう☆
ありがとうございます☆カスタードと苺って相性抜群ですよね♪
ココア生地のタルトおいしそう♥レポありがとう☆
すごいたっぷりですね！笑 でもメッチャ美味しそう♪ありがとう
小さいサイズピクニックとかに持って行きたいですね☆ありがとう
ありがとう☆このタルト簡単なのでホントにオススメです！
イチゴ切って乗せたらオシャレですね！旦那様喜んでくれたカナ？
このレシピの生い立ち
公開日：
09/02/15
毎年この時期になると、食べたくなるのがイチゴのタルト。
母親が遊びにきたので、作ってあげました♪
母親が遊びにきたので、作ってあげました♪
簡単リンク
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私、タルトがメッチャ好きなんです！！
凄く作りたくなりました（＾＾）
あっ！はじめまして・・
私ＥＸＩＬＥバカです★
お料理頑張ってます。。
オーブン使わないお菓子なんて最高です！
私、オーブンないんであまりお菓子
作れないんです（＋＋）
だから今度必ず作るんでまたメール
しま～す♪
私のところにも今度遊びにきてください☆
待ってます（＞＜）！！
タルトの型も、カスタードクリームも
作らなくても売ってますょ☆
オーブンないなら、レアチーズケーキが簡単！
混ぜて固めるだけで超おいしいです！
また遊びに行きますね♪
タルト型って
売ってるんですか？
それとも
作るんですか？
教えてください！！！
それを買って作っても良いかもしれないですが、
オーブン無かったら無理なので、
出来上がったタルトの型が売ってるから、
それを使っても良いかも♪
でも、売ってるのはプチタルト型しか見たことないですが・・・。
ちっちゃいのでも可愛いですよ！
バレンタイン前だしスーパーにも売ってそう♪
カスタードクリームの小麦粉はいつ入れるんですか？
ご指摘ありがとうございます！(-_-;)
入力漏れてました。。1番に追加しました！
卵黄・砂糖を混ぜた後に加えてくださいね♪
２月が誕生日の姉にタルトを作ろうと思ってるので、ちーよんさんのレシピのカスタードクリームを使わせてもらいますね。れぽ待っててくださいね！