シークワーサー風味☆ミルフィーユ鍋

シークワーサー風味☆ミルフィーユ鍋の画像

Description

シークワーサーを使った白菜と豚肉のミルフィーユ鍋になります!程よい酸味でとっても美味しいです♪

材料 (2~3人分)

1/4
少々
シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム)
20~30ml
A(鍋つゆ)
350ml
白だし
50ml
みりん
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料はこちら(^^)/

  2. 2

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    白菜の葉をはがし、豚肉スライスと交互に重ねていく。

  3. 3

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    重ね終わったら5cm幅に切る。

  4. 4

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    鍋に敷き詰める。きつくなるように隙間がある箇所には白菜を詰める。

  5. 5

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    Aを混ぜ合わせ、鍋に入れる。

  6. 6

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    沸騰したら中火弱火にし、アクを取りながら10~15分煮込む。

  7. 7

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    最後にシークワーサー果汁を全体にいきわたるように回し入れる。刻みネギを乗せたら完成\(^o^)/

  8. 8

    写真

    シークワーサーの程よい酸味が美味しい~!

コツ・ポイント

味変する場合は、ゴマ油や刻みショウガがおススメです(#^^#)

このレシピの生い立ち

寒くなるこれからの季節は鍋が食べたくなりますよね~!さっぱりしているので、いくらでも食べれちゃいます(^^♪
レシピID : 7362673 公開日 : 22/11/09 更新日 : 22/11/09

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