焼きネギ卵とじの画像

Description

ネギの美味しい季節!
焼くとネギの旨みが増します♪

材料

2本
2個
小さじ1
タレ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、ネギを強火で焼き色がついたら中火で少し焼きます。

  3. 3

    ②にタレを入れ、全体になじませます。

  4. 4

    ③にとき卵を加え中火で少しかき混ぜ焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

卵に火が通り過ぎない方が、美味しくできあがります。

このレシピの生い立ち

ネギをたくさん収穫したので作ってみました。
レシピID : 7363785 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こずっぺ
焼くと本当に旨み倍増ですね!とっても美味しく頂きました(^o^)
写真
カヌレドトモコ
お昼ご飯にしました。山椒が合いました。ネギが好きなのでおいしかったです。
初れぽ
写真
yu228
アヒる子さん♡今朝の長男保温🍱に✨ネギの甘みアップで美味しくつまみ食い♫