バナナマフィン(プロテイン入り)の画像

Description

工程10分、オーブン20分、粗熱冷まし15分でふわふわ朝ごはん

材料 (小8個)

160g
プロテインパウダー
40g
2本
180cc
バニラエッセンス
少々
1個
砂糖
110g
サラダ油
65g

作り方

  1. 1

    オーブン(200度)を予熱

  2. 2

    (中ボール)
    薄力粉160g
    プロテイン入りパウダー40g
    ベーキングパウダー8g
    を混ぜて振っておく

  3. 3

    (中ボール)
    バナナ2本→よくつぶす
    牛乳180cc→人肌に温めてから混ぜておく
    バニラエッセンス(あれば)

  4. 4

    (大ボール)
    卵1個+砂糖110g よく混ぜたあと
    サラダ油65gをよく混ぜる
    (3)を混ぜる
    (2)をざっくり混ぜる

  5. 5

    マフィン型流し込み
    好みでチョコチップをまぶす

    200度15分
    220度5分(様子見ながら、表面をカリっとさせる)

コツ・ポイント

プロテインパウダーが甘いので、お砂糖少なめにしてもok

このレシピの生い立ち

飲料用に買ったプロテインパウダー、味が苦手だと子供達に不評だったので…
全薄力粉でも普通のマフィンができます。ココアパウダー等で分量を調整しても◎
レシピID : 7364496 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Amyママん
さくさく混ぜて、焼くだけで朝ごはんに間に合うなんて最高です☺️栄養もアップ&プロテインの活用にもなるのでおすすめです−☺️