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おにぎらず（みそ漬け焼き）

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Description

具だくさんがっつりおにぎりꕤ…˖*
917Kcal、タンパク質70g、脂質8g、炭水化物140g、塩分6.1g

材料 （2個分）

★米
2合
★塩
4g
★酒
20g
豚ヒレ肉
250g
☆にんにく
1g
☆しょうが
1g
☆赤みそ
30g
☆砂糖
5g
☆みりん
6g
☆しょうゆ
3g
☆酒
5〜15g
にんにくの芽
1P4本

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をよく混ぜ合わせる
    酒は最後に加減しながら入れます

  2. 2

    写真

    豚ヒレ肉をキッチンペーパーできれいに拭き☆に一晩漬け込む

  3. 3

    ★をあわせて炊飯する。
    水は二合目の目盛りより気持ち多めが良いです。

  4. 4

    にんにくの芽を4㎝にカットして焼く
    油で軽く炒めた後少し水を入れて蒸し焼きにしました

  5. 5

    フタをして中火で肉を焼く

  6. 6

    写真

    ごはんを160g使用してにんにくの芽と豚肉を挟む

  7. 7

    のりで巻いて10分くらい馴染ませたら向きに気を付けて半分に切る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おにぎらずに今更ながらはまっているので(*ˊᵕˋ)♡‧₊分量は作りやすい量なので余ります。
ヒレカツ用のお肉を使ってます。
レシピID : 7364904 公開日 : 22/11/12 更新日 : 23/03/17

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naokoyyy
おにぎらず（みそ漬け焼き）
by naokoyyy