里イモ＊コロッケ♡
♡TOCHAKO♡
作り方
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1
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ベーコンとネギを細かく切り炒めておく。
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2
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里イモを洗って皮付きのままでレンジ600Wで８分チン。やけどに注意して皮をむく。
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3
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２をマッシャーでつぶす。
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4
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３に１と麺つゆ、片栗粉を入れて混ぜる。８等分に分けて丸める。
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5
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４を溶き卵につけてパン粉をまぶし、カラリと揚げたら完成〜♪
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コツ・ポイント
細かく切ったチーズを入れようと思っていましたが…入れ忘れました☆チーズ入りだともっと子供は喜ぶかも！？？
このレシピの生い立ち
里イモが苦手な子供達に……♫
♡TOCHAKO♡
