フライパンでホットサンド【ツナメルト】
Description
分厚いパンにバター・玉ねぎ入りツナマヨ・茹で卵・チーズを挟んでフライパンで香ばしく焼いた、アメリカの定番ホットサンドです
mieuxkanon
材料
（1個分(1〜2人分)）
2枚
1缶(50〜70g)
1/8個(30g)
●マヨネーズ
大匙1.5
●醤油
少々(小匙1/5程)
●塩・胡椒
各適量
1個
適量
バター（常温に戻す）
適量(多めに)
作り方
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1
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ボウルに●を加えて混ぜ合わせる。
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2
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食パン（内側になる面）にバターをしっかりと塗る。1→茹で卵→粗挽き胡椒→チーズを乗せて、バターを塗ったパンを重ねる。
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3
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5
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こんがりと焼き色が付いたら、フライパンにバターを加えて裏返す。両面じっくりと、こんがりと焼く。
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6
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7
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8
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※ 「ツナメルト」の人気検索でトップ10に入りました。
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9
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※ 今回添えている【野菜ピクルス（ID 5648949）】です。
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10
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※ 【きのこピクルス（ID 6415183）】です。
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コツ・ポイント
ツナの油はしっかりと切ります。
今回、玉ねぎはレッドオニオンを使用しました。
弱めの火加減でチーズがとろける様にじっくりと香ばしく焼きます。
裏返す際はヘラと手を使ってそおっと返して下さい。
今回、玉ねぎはレッドオニオンを使用しました。
弱めの火加減でチーズがとろける様にじっくりと香ばしく焼きます。
裏返す際はヘラと手を使ってそおっと返して下さい。
このレシピの生い立ち
ホットサンドを皆がとても喜ぶので、今回は分厚いパンでボリュームのあるツナメルトを作りました。
フライパンで潰さずにじっくりと焼きます。
ボリュームがあって、チーズがとろ〜っと、ツナマヨがジュワっとしてとっても美味しいホットサンドです。
フライパンで潰さずにじっくりと焼きます。
ボリュームがあって、チーズがとろ〜っと、ツナマヨがジュワっとしてとっても美味しいホットサンドです。
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