【腸活] 筍、ひじき入りのスパイスカレー

玉ねぎをみじん切り、エリンギ、タケノコを1〜1.5センチ角切り、ひじきを水で戻しておく。

フライパンに米油と☆はじめのスパイス☆を入れてから点火します。

スパイスがパチパチしてきたら、玉ねぎ、ニンニク、生姜を入れて色付くまで炒めたらトマト缶を投入します。

★と水を投入し、よく混ぜてから☆仕上げのスパイス☆を入れ、5分程煮る。

ココナッツミルク、ヨーグルトを投入し、一煮立ちしたら完成^_^