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たれ(★)をまぜておく
玉ねぎは薄切り、ニラは2.5cm〜3cmくらいに切って1と混ぜ合わせる
つけだれも混ぜておく
フライパンに分量外の油を熱し中火でチヂミのタネを焼く。片面2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返して同様に2分ほど焼く
好みの大きさにカットしてタレを添えて(かけて)完成!