洋風!トマトソースカツ丼の画像

Description

トマトソースと白ワインを使って、たまには少し変わったカツ丼に!

材料 (1人分)

1膳
市販とんかつ
1枚
①トマトソース
50g
100cc
①白ワイン
大さじ1
①コンソメ
小さじ1
2個
乾燥パセリ

作り方

  1. 1

    スーパー惣菜のとんかつを用意します。
    レシピID6944110

  2. 2

    小さめフライパンに①を入れて中火にします。温まったら玉ねぎを入れて、透き通るまで煮ます

  3. 3

    カットしたとんかつを入れて、溶いた卵を半分入れたら蓋をして1分待ちます。残りの卵を入れたら蓋をして30秒待ちます

  4. 4

    火を止めたら丼に盛り付けたご飯の上にのせて、乾燥パセリを振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

汁だくが好きなので、タレは多目にしてあります。お好みで変えて下さい

このレシピの生い立ち

他の料理でトマトソースの残りがあったから、何かないかな?と考えてカツ丼にしました。スーパー行ったら、そこはとんかつよりヒレカツの方が安かった。だから写真はヒレカツですが、お好きなカツで作って下さい!
レシピID : 7374889 公開日 : 22/11/23 更新日 : 22/11/23

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