粕汁

大根、人参はいちょう切り。
ゴボウはささがき。
ちくわ、ごぼ天、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

鍋に豚肉を入れて炒め、1の材料とこいもを入れ、水、ほんだしを入れて煮込む。

材料に火が入ると酒粕、味噌を入れる。
味を見て醤油を入れる。