菊芋の甘辛煮
☆えりま心愛食亭
作り方
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1
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菊芋は水洗いして汚れを落とす
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2
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菊芋を１口大に切り
片栗粉を薄めにまぶしておき
油でからっとあげる
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3
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調味料を混ぜ合わせて
フライパンで熱しておく
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4
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揚げた菊芋をフライパンに入れて絡め胡麻油を入れ
絡めたら出来上がり
お好みで白ごまを入れても
美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菊芋の料理が食べたくなり検索したら
便秘にも良いから作ってみました
便秘にも良いから作ってみました
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☆えりま心愛食亭
