しっとりリッチな（馬拉糕）マーラーカオ♡

すべての材料をボウルに入れ、かき混ぜます。
※黒砂糖はよくほぐし、固まりは、外しておきましょう。

アルミカップの２/３を目安に、必要な個数分、１の生地を入れます。

フライパンに、２のアルミカップをそのまま入れ、水を張り、蓋をして強火で５分加熱。その後、中火にし、5〜10分加熱します。

※2010.8.6レシピ変更。卵5個→2個へ。オリーブオイル100cc→50cc へ。加熱時間は短縮しました。