ささみの磯部焼き【お弁当おかず】
Description
甘辛い味でご飯が進みます！お弁当のおかずにも最適です！（もし面倒なら海苔は巻かなくてもいいです笑）
kinacoloco
材料
（1人分）
3本
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海苔
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片栗粉
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油
酒（回す用）
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ2
★黒糖（砂糖などでも可）
小さじ1
★酒
小さじ1/2
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普段は目分量で作っているので、あくまで参考程度にお願いします。
作り方
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1
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ささみに塩胡椒で下味をつける
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2
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ささみを海苔で巻く（海苔の裏表を確認）
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3
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片栗粉をまぶす
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4
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多めの油で焼き目をつける
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5
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酒を回して蓋をして、蒸し焼きにする
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6
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火が通ったら★合わせ調味料を入れて煮詰めて完成！
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コツ・ポイント
海苔は重なるくらい長めに巻くといいです！
このレシピの生い立ち
お餅以外の材料で、あの磯部焼きの味が食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
kinacoloco
